Ricette dal mondo delle fiabe

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Negli ultimi anni , l’interesse per il “naturale” sta prendendo sempre più piede. In molti campi c’è sempre più desiderio di tornare a vivere in un modo più vicino e attento alla Natura. Uno dei campi che sta riscuotendo maggior successo è quello dell’alimentazione, con una ricerca sempre più attenta a prodotti sani e semplici, molto più vicini alla cucina del passato che non a quella sofisticata.Per tutti coloro interessati a questo filone, vi suggerisco un ottimo libro dal titolo “La cucina delle fiabe” edito da Il Leone Verde Edizioni. L’autore, Roberto Carretta, ci accompagna in un viaggio tra le leggende e le storie legate al mondo fatato, dove fanno capolino folletti, streghe, fate e molti altri esseri fatati. Si scopre come il cibo appaia molto spesso nelle fiabe, indissolubilmente legato agli eventi di cui si narra.Si parte dalla più che famosa mela rossa che una strega offre a Biancaneve per arrivare alla ricetta per preparare le deliziose  “Mele del principe azzurro”. Si parla dei doni delle fate e allo stesso tempo veniamo condotti alla preparazione del “Pandolce della fata”. Incontriamo ancora la Befana, i folletti dispettosi, la Fortuna e il Paese della Cuccagna. Non mancano certo principi e principesse, re e regine, case nel bosco e giardini fatati. Tante le ricette legate a queste storie, tutte curiose e interessanti, sicuramente deliziose.Come resistere di fronte a ricette come “Il pane degli Elfi”, “Ravioli del Monte di Cuccagna”, “Frutti del Paradiso” o “Biscotti di Madama Fortuna”? Certamente troverete la giusta ispirazione per un pranzo o una festa per bambini, dove tra storie, piatti curiosi e dolcetti, potrete suscitare la loro sorpresa, accompagnandoli in un mondo incantato. Non perdete inoltre l’occasione di farvi aiutare dai bambini in cucina. Sarà sicuramente una bellissima esperienza per tutti i partecipanti.