I limoni

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Ogni colore, nella natura, ha un compito ben preciso da svolgere. La natura ci regala arcobaleni davvero unici e, se impariamo ad usare i colori nel migliore dei modi, possiamo davvero godere degli incredibili benefici che la natura ci sa donare con estrema semplicità. I frutti della terra sono l’esempio più straordinario di quanto grande sia il mondo naturale. Il limone, forse il frutto più apprezzato e usato del mondo. Riveste un ruolo magistrale nel nostro quotidiano. Per condire, insaporire, guarire, calmare, o arricchire. Il limone è il frutto della salute. Fin dall’antichità il limone era considerato frutto magico e importantissimo. Prezioso, il nostro caro limone. Certamente, gustato a fette non è proprio il frutto più buono, ma per donare carattere ad un’insalata, o per esaltare la bontà di un buon pesce fresco, è proprio il massimo, uno straordinario condimento. E non solo. Con il suo alto tasso di concentrazione di vitamine, in particolar modo la vitamina C, rinforza l’organismo e lo depura. Favorisce anche una importantissima azione disinfettante dovuta ad un acido molto famoso: l’acido citrico. Quest’ultimo viene utilizzato come ingrediente di moltissimi prodotti alimentari. Il limone, è un frutto favoloso per arricchire una pietanza, ma ancor più meraviglioso se utilizzato per la preparazione di liquori fortemente aromatici. Il più famoso, è senza ombra di dubbio il limoncello, ottenuto dalla bollitura delle bucce profumatissime del limone. Possiamo trovare limoni in ogni mese dell’anno, e questo ci permette di godere dei benefici da lui offerti in qualsiasi momento. Per un fastidioso mal di stomaco, le bucce del limone portate ad ebollizione in un tegamino, con l’aggiunta di un pizzico di zucchero, ci permetteranno di alleviare, e di far scomparire ogni dolore. In una dieta ipocalorica, dove il sale è nemico della perdita di peso, utilizzare il limone per aumentare il sapore dei cibi sarà un incredibile toccasana di gusto. In estate, per eliminare quella sensazione di afa pressante, una bella spremuta di limoni freschi rinfrescherà in un istante. Via dunque al consumo di limoni! In ogni stagione, una miniera di oro giallo, tutto naturale. Si può scegliere di coltivare il seme di limone, posizionando i semi in terra nei mesi primaverili, oppure optare per il metodo più semplice, scegliendo una piccola piantina giovane in un garden center. Anche in questo caso andrà rinvasata nei mesi di marzo, fine aprile. Il terreno, in entrambi i casi, deve essere drenato e calcareo, composto da: argilla, concimi liquidi nutrienti, sabbia, terriccio universale. Perseverare nella concimazione per tutto l’anno, procedendo in piccole dosi. Le giovani piantine di Limone andranno posizionate in luogo soleggiato e ben areato. Una volta terminata la stagione estiva, a seconda dello sviluppo, verrà eseguita la potatura. Il Limone è attaccato dalla Cocciniglia, è bene quindi eseguire l’operazione di potatura con delicatezza e mai eccedendo. Tagliare troppi rami causerebbe un indebolimento radicale e pericoloso alla pianta. Per quanto riguarda l’irrigazione, è indispensabile fornire una buona quantità di acqua, soprattutto nei mesi estivi.