Sabato 15 e domenica 16 novembre 2014 si è tenuta a San Gavino Monreale (VS) la XXIV Mostra Regionale dello Zafferano. Lo zafferano di San Gavino è infatti molto pregiato, ha qualità organolettiche uniche legate al territorio dove viene coltivato. La manifestazione, organizzata dall’Amministrazione comunale e dall’associazione turistica Proloco, con la compartecipazione dell’Agenzia regionale Laore, si propone infatti come obiettivo la promozione di questo prodotto tipico da gustare in mille ricette diverse.Oltre all’apertura di un vero e proprio villaggio del gusto, dove è stato possibile curiosare tra gli stand enogastronomici e degustare diversi piatti allo zafferano, sono stati organizzati vari eventi collaterali in collaborazione con le associazioni culturali e sportive del paese. Lungo le strade del centro sono stati infatti allestiti gli stand enogastronomici e nel medesimo luogo si è svolta anche la prima edizione del giro cicloturistico dello zafferano, mentre nelle campagne, a partire dalla mattina presto, i partecipanti hanno potuto assistere all’antico rito della raccolta.Nelle due giornate della manifestazione è stato possibile visitare i Musei cittadini e i principali luoghi di interesse artistico e storico, dove si è tenuta l’inaugurazione della mostra storico-artistica Clone-Archeo tour realizzata dall’associazione culturale Casa Soddu; è stato inoltre proposto un dibattito tecnico-scientifico attraverso il convegno sullo zafferano che è stato promosso dall’Agenzia Laore ed ospitato nella sala consiliare del comune di San Gavino.Per saperne di più sul programma e conoscere nel dettaglio gli eventi programmati durante la rassegna, visitate il sito: www.sangavinomonreale.net
