Si tiene nel centro storico di Pedara, in provincia di Catania, l’edizione 2014 della festa d’autunno e sagra dei prodotti tipici dell’Etna, durante tutti i fine settimana compresi tra sabato 11 ottobre a domenica 2 novembre 2014. Promossa dal comune di Pedara e con il patrocinio dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura, la sagra del Fungo di Pedara è un evento dedicato ad uno dei prodotti tipici più importanti del territorio etneo. Questi weekend gastronomici sono infatti l’occasione ideale per poter gustare i deliziosi funghi dell’Etna, proposti nelle varianti più sfiziose e tradizionali. Sono tantissime le pietanze preparate a base di funghi porcini, che si possono assaggiare presso gli stand allestiti nel percorso di degustazione di prodotti tipici locali.Nel corso dell’evento è inoltre possibile ammirare una riproduzione del bosco con esperti micologi, assistere a diversi spettacoli di musica dal vivo, animazione per bambini, fare acquisti nel mercatino artigianale o nel mercatino del gusto, dove trovare tante specialità gastronomiche tipiche del territorio, oltre naturalmente ai funghi dell’Etna. Per l’occasione è prevista anche l’apertura straordinaria e la visita agli antichi palmenti.Pedara, elegantissima e rinomata località della zona Etnea, ha saputo conservare un fascino ed un’atmosfera davvero esclusivi, in grado di soddisfare anche il più esigente degli ospiti. Il centro, luogo privilegiato per il passeggio, per gli incontri, è ricco di negozi e ristoranti, di locali notturni e di bar sempre alla moda. Il paese sorge a metà strada tra il mare e il vulcano, si trova infatti a trenta minuti dalle spiagge del litorale ionico ed è base ideale per gite ed escursioni, che possono comprendere gran parte della zona meridionale del vulcano. Proprio per la sua vicinanza al vulcano, il paese ricade nell’area del parco dell’Etna, uno dei più grandi parchi regionali d’Italia. Per ulteriori informazioni: www.comune.pedara.ct.it
